Es momento de conocer estos vinos de alta calidad pero… muy diferentes: 1. DE GARAGE Su definición es de origen francés (vins de garage) y son elaborados por el mismo viticultor en condiciones limitadas, con pocos medios y en un pequeño espacio físico de su propia casa. Son resultado de conocimientos enológicos, talento bodeguero e imaginación ‘alquimista’…
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¿Cuántos tipos de cata conoces?
En el mundo del vino y de las bebidas, la ‘cata’ es la acción encaminada a examinarlos, valorarlos, compararlos o identificarlos por su color, aroma, gusto y sensaciones táctiles en boca. En el mundo profesional del vino, cualquier persona que deguste diversos tipos de este delicioso elixir para su comparación, evaluación, valoración y/o identificación, se denomina…
Taste | Sensaciones que fidelizan 